Wild Bloom Kaffee

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Genieße regelmäßig frisch gerösteten Specialty Coffee direkt zu dir nach Hause und unterstütze gleichzeitig Kaffeebäuer:innen in Kolumbien. 

Wild Bloom ist das Ergebnis der Arbeit von 21 engagierten Kaffeebäuerinnen aus der Region Nariño in Kolumbien, die sich selbst stolz „Las Guardianas de las Abejas“ nennen, also "Die Hüterinnen der Bienen".

Dieser Specialty Coffee wird auf etwa 1.780 Metern Höhe angebaut und sorgfältig von Hand geerntet. Nur die reifsten Kaffeekirschen werden ausgewählt und durch kontrollierte Fermentations- und Trocknungsprozesse verarbeitet, um ein besonders klares und ausdrucksstarkes Tassenprofil zu erreichen.

Im Geschmack zeigt sich Wild Bloom lebendig und elegant. Eine feine, frische Säure erinnert an Zitrusfrüchte wie Mandarine und Orange, begleitet von süßen Noten von Schokolade und Panela (unraffinierter Rohrzucker). Der Körper ist weich und ausgewogen, mit einem sauberen, aromatischen Abgang.

Doch dieser Kaffee steht nicht nur für Qualität, sondern auch für Verantwortung: 
Die Produzentinnen setzen sich aktiv für den Schutz der Biodiversität ein. Durch nachhaltige Anbaumethoden, Schattenanbau und den bewussten Schutz von Bienen und natürlichen Ökosystemen tragen sie dazu bei, die Umwelt und die Zukunft des Kaffeeanbaus zu sichern.

Mit jeder Tasse Wild Bloom unterstützt du nicht nur hochwertigen Specialty Coffee aus Kolumbien, sondern auch eine Gemeinschaft von Frauen, die Kaffeeanbau neu denken, im Einklang mit Natur, Vielfalt und Verantwortung.